La trasformazione del cibo: la saliva e gli amidi

Autore/i del documento: 
Grado scolastico: 
Scuola Primaria
Anno Scolastico: 
2010/2011
Tipo di attività: 

La prima trasformazione del cibo avviene nella bocca.
Dimostriamo cosa avviene in un boccone di cibo masticato con la tintura di iodio.

Classi quinte.